Wafflart-Briet champagne, Une Histoire de famille...
Wafflart-Briet (ou WB champagne) est notre maison de champagne (5eme génération) dans le village de Sacy, classé premier cru. Nous sommes situé à 15 minutes de Reims et de 20 minutes d'Epernay.
Dans les années 1880, la famille Wafflart cultivait leurs vignes pour vendre leurs raisins aux grandes maisons de champagne. Ils ont fait ceci jusqu' aux années 50 quand il y avait une type de 'révolution' en Champagne ou les petit vignerons décidaient qu'ils préféraient garder leur propre raisins pour faire du champagne eux-mêmes que de vendre les raisins pas cher aux grandes marques. Dans les années 50, Bernard Wafflart (déjà 3eme génération) et son épouse Micheline Briet, ont osé à faire leur propre champagne et ont crée la marque Wafflart-Briet.
Aujourd'hui nous produisons environ 30000 bouteilles par an. Tout notre champagne est classé 'Premier Cru'.
Nous essayons de faire des champagnes de très bon qualité mais aussi à un prix raisonnable. Nous aimons rencontrer des autres amateurs de WB. Souvent nos clients deviennent nos amis, et nous adorons partager une coupe (ou deux) avec eux.
Nos champagnes sont élaboré des trois cépages champenois - Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, mais vous allez trouver plus de raisins noir dans notre gamme grâce au bonnes conditions à Sacy pour le Pinot noir et Meunier.
Pour nous, la tradition est vraiment importante. Nous essayons de garder les traditions de travail des générations d'avant, tout en gardant un oeil sur l'avenir. Nous travaillons très dur en famille et nous sommes fiers de vendre nos champagnes en France mais aussi nous sommes en train de développer nos ventes partout dans le monde.
Santé!
Wafflart-Briet (ou WB champagne) est notre maison de champagne (5eme génération) dans le village de Sacy, classé premier cru. Nous sommes situé à 15 minutes de Reims et de 20 minutes d'Epernay.
Dans les années 1880, la famille Wafflart cultivait leurs vignes pour vendre leurs raisins aux grandes maisons de champagne. Ils ont fait ceci jusqu' aux années 50 quand il y avait une type de 'révolution' en Champagne ou les petit vignerons décidaient qu'ils préféraient garder leur propre raisins pour faire du champagne eux-mêmes que de vendre les raisins pas cher aux grandes marques. Dans les années 50, Bernard Wafflart (déjà 3eme génération) et son épouse Micheline Briet, ont osé à faire leur propre champagne et ont crée la marque Wafflart-Briet.
Aujourd'hui nous produisons environ 30000 bouteilles par an. Tout notre champagne est classé 'Premier Cru'.
Nous essayons de faire des champagnes de très bon qualité mais aussi à un prix raisonnable. Nous aimons rencontrer des autres amateurs de WB. Souvent nos clients deviennent nos amis, et nous adorons partager une coupe (ou deux) avec eux.
Nos champagnes sont élaboré des trois cépages champenois - Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, mais vous allez trouver plus de raisins noir dans notre gamme grâce au bonnes conditions à Sacy pour le Pinot noir et Meunier.
Pour nous, la tradition est vraiment importante. Nous essayons de garder les traditions de travail des générations d'avant, tout en gardant un oeil sur l'avenir. Nous travaillons très dur en famille et nous sommes fiers de vendre nos champagnes en France mais aussi nous sommes en train de développer nos ventes partout dans le monde.
Santé!
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3 générations de WB
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